Blog

Musíte ochutnat svět značky Catler
Fritovaná kuřecí prsa plněná pestem
  • 2 větší kuřecí prsa
  • 4 lžičky červeného pesta
  • 6 plátků choriza
  • 4 plátky mozzarelly
  • sůl a pepř
  • rýže, jarní cibulka, olivový olej, pepř, pórek a salátová okurka jako příloha

Fritovaná kuřecí prsa plněná pestem

Nažhavte horký vzduch a fritujte s minimem tuku s horkovzdušnou fritézou Catler HG 410. Recept na kuřecí prsa plněná pestem, chorizem a mozzarellou je tu pro vás.

Kuřecí prsa si ze silnější strany nařízneme a špičkou nože v nich vytvoříme kapsu. Celý vnitřek kapsy potřeme červeným pestem - 2 lžičky do každého prsa. Do kapsy vložíme na polovinu přeložené plátky choriza a plátky mozzarelly. Zvenku prsa osolíme a opepříme.
Horkovzdušnou fritézu zapneme na program smažení s časovačem na 15 minut, teplota tohoto programu je 205 °C. Prsa vložíme do fritézy, zavřeme víko a necháme ji pracovat.
V mezičase si uvaříme rýži jako přílohu, přimícháme nasekanou jarní cibulku a servírujeme společně s plátky salátové okurky, ozdobíme nasekaným pórkem, dochutíme pepřem a zakápneme olivovým olejem. Dobrou chuť.

Videorecept najdete na našem Instagramu.